5 Loại Vitamin và Khoáng Chất Người Cao Tuổi Thường Thiếu Hụt Nhất

Khi lớn tuổi, cơ thể giảm khả năng hấp thu và tổng hợp một số chất dinh dưỡng quan trọng. Vấn đề cốt lõi là người cao tuổi thường thiếu vitamin gì? Đó chính là vitamin B12 (do giảm acid dạ dày) và vitamin D (do giảm khả năng tổng hợp qua da). Sự thiếu hụt này gây ra mệt mỏi và làm tăng nguy cơ loãng xương. Trong bài viết này, Nanakai sẽ giải thích chi tiết tại sao người cao tuổi có nguy cơ thiếu hụt vitamin và các loại vitamin người cao tuổi thường thiếu hụt để bổ sung đúng liều lượng giúp đảm bảo sức khỏe tối ưu.

Tại sao người cao tuổi có nguy cơ thiếu hụt vitamin cao hơn?

Nguy cơ thiếu hụt vitamin ở người lớn tuổi xuất phát từ sự kết hợp giữa các thay đổi sinh học tự nhiên và các yếu tố lối sống, bệnh lý:

Thay đổi sinh học và hấp thu:

• Giảm khả năng hấp thu nội sinh (đặc biệt Vitamin B12): Khi lớn tuổi, dạ dày sản xuất ít acid hơn. Acid dạ dày là chất xúc tác thiết yếu để phân tách và hấp thu các chất dinh dưỡng phức tạp, đặc biệt là Vitamin B12. Sự suy giảm này là nguyên nhân hàng đầu gây thiếu máu và các vấn đề thần kinh.

• Giảm tổng hợp Vitamin D: Da người cao tuổi giảm khả năng tổng hợp Vitamin D hiệu quả khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Đồng thời, việc ít ra ngoài cũng làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt.

Yếu tố bệnh lý và thuốc:

• Tương tác mạnh với thuốc: Nhiều loại thuốc điều trị bệnh mãn tính có thể cản trở sự hấp thu. Ví dụ: Thuốc điều trị tiểu đường (như Metformin) hoặc thuốc ức chế axit dạ dày được chứng minh gây giảm hấp thu Vitamin B12 nghiêm trọng vì chúng làm thay đổi môi trường ruột.

• Hạn chế chế độ ăn uống: Mất cảm giác ngon miệng, vấn đề về răng miệng hoặc nuốt khó khiến người cao tuổi ăn uống kém đa dạng. Họ thường ưu tiên thức ăn mềm và bỏ qua các thực phẩm tươi sống, giòn, vốn là nguồn cung cấp Vitamin dồi dào.

Tại sao người cao tuổi có nguy cơ thiếu hụt vitamin cao hơn?

Các loại vitamin và khoáng chất người cao tuổi thường thiếu hụt nhất

Để giải quyết triệt để vấn đề sức khỏe ở người lớn tuổi, trước hết, chúng ta phải trả lời được câu hỏi người cao tuổi thường thiếu vitamin gì? Dưới đây là những vi chất thiết yếu thường xuyên bị thiếu hụt nhất do sự suy giảm hấp thu và khả năng tổng hợp của cơ thể.

Vitamin D

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu Canxi, giúp duy trì mật độ xương và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Người cao tuổi thường thiếu Vitamin D vì hai lý do chính: Khả năng da tổng hợp Vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời bị giảm sút và họ ít ra ngoài hơn. Thiếu Vitamin D làm tăng nguy cơ loãng xương, gãy xương và yếu cơ. Việc bổ sung qua thực phẩm (cá béo, sữa) hoặc thực phẩm chức năng là cần thiết.

Vitamin D

Vitamin B12

Vitamin B12 thiết yếu cho chức năng thần kinh, tạo máu và duy trì trí nhớ. Nguyên nhân chính gây thiếu hụt B12 ở người cao tuổi là do khả năng hấp thu kém. Khi lớn tuổi, dạ dày sản xuất ít acid hơn và acid này là yếu tố bắt buộc để tách B12 khỏi thức ăn. Sự thiếu hụt Vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu, mệt mỏi và các vấn đề thần kinh nghiêm trọng như mất trí nhớ.

Vitamin B12

Vitamin B9 (Folate)

Một trong những câu trả lời quan trọng khi tìm hiểu người cao tuổi thường thiếu vitamin gì chính là Folate (Vitamin B9). Folate cần thiết cho việc sản xuất DNA và RNA, đồng thời phối hợp với Vitamin B12 để tạo ra các tế bào máu khỏe mạnh.

Thiếu hụt Folate có thể do chế độ ăn uống nghèo nàn, ít rau xanh hoặc do một số loại thuốc điều trị bệnh khớp. Thiếu Folate dẫn đến thiếu máu và ảnh hưởng xấu đến chức năng nhận thức, làm tăng nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi. Do đó, cần bổ sung đủ rau xanh đậm, đậu và các loại ngũ cốc tăng cường.

Vitamin B9 (Folate)

Canxi

Canxi là khoáng chất không thể thiếu, đặc biệt quan trọng với người cao tuổi. Khoảng 99 phần trăm Canxi tập trung trong xương và răng. Thiếu Canxi, cùng với Vitamin D, là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh loãng xương nghiêm trọng ở người lớn tuổi, khiến họ dễ bị gãy xương ngay cả khi va chạm nhẹ.

Hơn nữa, Canxi còn đóng vai trò trong chức năng cơ và dẫn truyền thần kinh. Vì khả năng hấp thu Canxi giảm khi về già, nên việc bổ sung qua sữa, sữa chua hoặc phô mai cần được ưu tiên hàng đầu.

Canxi

Vitamin E

Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy của các gốc tự do. Điều này đặc biệt quan trọng với người cao tuổi, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tim mạch, thị lực. Tuy nhiên, nếu người cao tuổi thực hiện chế độ ăn kiêng chất béo quá mức (do sợ cholesterol cao), họ có thể thiếu Vitamin E vì nó là Vitamin tan trong dầu. Nên đảm bảo chế độ ăn có đủ dầu thực vật tốt, các loại hạt và rau xanh để cung cấp Vitamin E tự nhiên.

Vitamin E

Những lưu ý quan trọng khi bổ sung vitamin cho người cao tuổi

Sau khi đã nắm được người cao tuổi thường thiếu vitamin gì, việc bổ sung cần phải thận trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả, tránh gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Thứ nhất, luôn tham khảo ý kiến bác sĩ: Đây là nguyên tắc quan trọng nhất. Người cao tuổi thường đang dùng nhiều loại thuốc điều trị bệnh mãn tính và việc tự ý bổ sung vitamin có thể gây tương tác thuốc nghiêm trọng. Bác sĩ sẽ đưa ra liều lượng và loại vitamin chính xác dựa trên xét nghiệm máu.

Thứ hai, ưu tiên hấp thu qua thực phẩm: Dù các loại viên uống tiện lợi nhưng nguồn vitamin tự nhiên từ rau củ, trái cây luôn được cơ thể hấp thu và sử dụng hiệu quả nhất. Hãy cố gắng điều chỉnh chế độ ăn trước khi tìm đến các sản phẩm bổ sung.

Thứ ba, cẩn thận với vitamin tan trong dầu: Các vitamin như A, D, E, K dễ bị tích lũy lại trong cơ thể nếu dùng quá liều, gây ngộ độc. Cần tuân thủ liều lượng nghiêm ngặt theo chỉ định của chuyên gia.

Những lưu ý quan trọng khi bổ sung vitamin cho người cao tuổi

Tóm lại, khi tìm hiểu người cao tuổi thường thiếu vitamin gì, chúng ta thấy các vi chất như B12, D, Canxi và Folate cần được quan tâm đặc biệt. Luôn nhớ rằng, mọi quyết định bổ sung phải dựa trên tư vấn của bác sĩ và thực phẩm tự nhiên luôn là ưu tiên hàng đầu để phòng ngừa thiếu hụt. Để có được chương trình dinh dưỡng chính xác nhất, đừng ngần ngại tìm kiếm sự hỗ trợ từ chuyên gia. Liên hệ ngay với Nanakai để nhận cẩm nang chăm sóc sức khỏe toàn diện và dịch vụ chăm sóc cá nhân hàng ngày dành cho người cao tuổi.

CÔNG TY TNHH Nanakai - Dịch vụ Chăm sóc người cao tuổi tại nhà

Nanakai cung cấp dịch vụ chăm sóc sinh hoạt đời sống tại nhà & các hoạt động giải trí bổ ích nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống mỗi ngày cho Người cao tuổi Việt Nam.

• Địa chỉ: 175 Phan Chu Trinh, P. Bình Lợi Trung, TP Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 098-1080-338

• Zalo: 098-1080-338

• Website: https://www.nanakai.vn/

Nanakai luôn cố gắng thay đổi và hoàn thiện để chăm sóc Quý Khách tốt hơn!